ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೌಜಾಬೇಸ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. "ಮಾರ್ಸೀಲೆಸ್ ಸೂಪ್" ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯವು ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫಿಶ್ನ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಬಲವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ರೈ ಸಾಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಬೊಯಿಲ್ಲಾಬೈಸೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಮೀನು ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೂಪ್ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆ ಮೀನಿನ ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಲಂಕರಣದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸಿತ ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿದೆ. ರೆಡಿ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೂಪ್ ಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಡಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು: 1 ಕೆಜಿ ಮೀನುಗಳು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾರುಗಾಗಿ 5 ವಿಧದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ - ಪೊಲಾಕ್, ಟ್ಯೂನ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್. ಎಲೈಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಡೋರಾಡಾ, ಸಮುದ್ರ ಇಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಪ್ ಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಾಸ್
ಬಾಯಿಲ್ಲಾಬೈಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾರಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಭಾಗದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಕಾರಣ, ಸಾಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಅದನ್ನು "ತುಕ್ಕು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಈ ಸಾಸ್ ಅನೇಕ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೇಸರಿ;
- ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಳದಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 500 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- Razstolkite ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೇಸರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ರಮೇಣ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಯೋಯಾಬೆಸ್
ಮಾರ್ಸೀಲೆಸ್ ಸೂಪ್ ಕರಾಬೆಸ್ ಎಂಬುದು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಮುದ್ರ ಮೀನು - 2 ಕೆಜಿ;
- ಫೆನ್ನೆಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಲೀಕ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್;
- ಸೆಲರಿ - 2 ಕಾಯಿಗಳ ಒಂದು ಕಾಂಡ;
- ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ.
ತಯಾರಿ
- ಮೀನಿನ ತಲೆಯಿಂದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸ್ಟ್ರೈನ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ, ಮೀನಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೌಲ್ಲಿಬಾಯ್ಸ್ಸೆ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗಿನ ಬೌಲ್ಲಿಬಾಯ್ಸೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗಿನ ಬೌಲ್ಲಿಬಾಯ್ಸೆ - ಪೋಷಣೆ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಸಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಸಮುದ್ರಾಹಾರ" ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಡಿಗೆ - 1,8 ಲೀ;
- ಮೀನಿನ ಫಿಲ್ಲೆಗಳು - 1, 2 ಕೆಜಿ
- ಸೀಗಡಿ - 8 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೂರುಚೂರು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ವೈನ್ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ 200 ಮಿಲೀ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ವೈನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ಗಾಗಿ ನೆನೆಸು.
- ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ರೂಯ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋಯಾಬಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ
ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ "ನಾರ್ಮನ್" ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ತಂತ್ರವು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಮುದ್ರ ಮೀನು - 1,5 ಕೆಜಿ;
- ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೀನು ಕುಕ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಯಿಲ್ಲಾಬೈಸೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
- ಬೋಯಿಯಾಬೈಸೇ ಎಂಬುದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಬೌಲ್ಲಿಬಾಯ್ಸ್ಸೆ - ಸೂಪ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೌಲ್ಲಿಬೈಸೇ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಕೊಠಡಿ ಒದಗಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹುಳಿ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಕಡಲ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಹುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೀನುಗಳ ತುಂಡುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಡಿಗೆ - 2,2 ಎಲ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಫ್ರೈ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾರು ಹಾಕಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೌಲ್ಲಿಬಾಯೇಸ್ಸೆ ರುಚಿಯ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೌಲ್ಲಿಬಾಯ್ಸ್ಸೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ತಯಾರಿ ಕೊಳ್ಳಬೇಸ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಂಟೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೀನಿನಿಂದ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮೂಲತಃ ಖರೀದಿದಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈ ಸೂತ್ರವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಲ್ಮನ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸೆಲರಿ - 180 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುದಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೌಲಿಬಾಯಿಸ್ಸೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.