ನಾನು ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸುಲಭದ ಮನೆಯ ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಬಿಳಿಬದನೆ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ

ತ್ವರಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯ ನೀಡಿದರೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪೆನ್ನೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಇರುವ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಂಟಿಸಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 560 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - 3 ಪಿಂಚ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 670 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳಿಯ ಎಲೆಗಳು
• ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಗಿಡಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪೂರ್ವ-ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಹಿಯಾದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದಾಗಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನವಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ವಿಭಜಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಂತರ. ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಬಿಡಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಊಟಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಮಾರ್ಪಾಡೂ ಸಹ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ದನದ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 480 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 7-8 ತುಂಡುಗಳು;
• ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 135 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹರಡಿತು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಹಿಂದೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಅಗ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಝ್ ಮೊರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಳಸಿ ಹಾಕಿ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಂದಿ ಊಟ - ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿ ವೈನ್ - 230 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸ್ ಹೊಯ್ಸಿನ್ - 35 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಂದು ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲಾದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಎಸೆದು ಹೋಯಿಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಸಾಸ್ ಬಿಡಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೇವೆಯ ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.