ಅಂತಹ ದುಃಖದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಒಂದನ್ನು ಒಂದಾಗಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಯಾಗಿರುವ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ತರಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ "ಗರ್ಲ್ಸ್ ಟಿಯರ್ಸ್" ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೆಳಗೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಹುಡುಗಿಯ ಟಿಯರ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೂಲಂಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಮೂರು ಚಪ್ಪಟೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಡ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
"ಗರ್ಲ್ಸ್ ಟಿಯರ್ಸ್" ಸಲಾಡ್ ಫ್ರಂ ಕ್ರಾನ್ಬೆರೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- CRANBERRIES - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿದು ಬಿದ್ದವು. ನನ್ನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವು. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹುಡುಗಿಯ ಕಣ್ಣೀರು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೂಲಂಗಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಆಮ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿ ನಾವು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಗರ್ಲ್ನ ಕಣ್ಣೀರು" ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮೂಲಂಗಿವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸುಲಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ "ಗರ್ಲ್ನ ಟಿಯರ್ಸ್" ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ (ದೊಡ್ಡ) - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಳಕೆಯ ಮೇಯನೇಸ್, ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: 1 ನೇ ಪದರ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ; 2 ನೇ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ; 3 ನೇ ಪದರ - ಘನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ; 4 ನೇ ಪದರ - ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ತುರಿದ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "ಗರ್ಲ್ಸ್ ಟಿಯರ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫೈಲ್ಟ್ ಅಡುಗೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸೋಣ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ತನಕ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ , ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್ !
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭ, ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದರೆ, ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.