ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಪೂರೈಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಾನ್ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ನಿಂದ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೆಲರಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಾಸ್ "ತಬಾಸ್ಕೊ" ಅಥವಾ "ಚಿಲಿ" - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಡಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾನ್ ಸೂಪ್
ಬಾನ್ ಪಥ್ಯದ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಬಾನ್ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಸರಾಸರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 27 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಹಾನಿಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದ ದುರ್ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸೂಪ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಆಹಾರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೆಲರಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ -2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಶುಂಠಿ - 1-2 ಸೆಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಲೋಗರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪದರ, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸೂಪ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವರನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಸೂಪ್
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಾನ್ ಸೂಪ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ ವಾರ ಈ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವ ದಣಿದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೆಲರಿ - 3-4 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್ಲ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು ತಂದು ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಇನ್ನೂ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವರು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರರು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ,
ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಬಾನ್ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಾರಕ್ಕೆ 4-7 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು .