ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬರುವಂತೆ, ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ರೈತರು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ವಿಧಗಳಿವೆ. ನಾವು ಬಹಳ ಕಾಲ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳು ಒಣಗಬಹುದು, ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ), ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಚೀಸ್ ಚೆಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ಹೊಸದಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.
ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಹಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಎ, ಸಿ, ಇ, ಬಿ 9, ಬಿ 6, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ , ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಇಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿರುವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದು;
- ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್;
- ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ
ಜಠರದ ಆಮ್ಲತೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಂದು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಹಾಯಕವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.