ಆಪಲ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತಾಜಾದಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35-40 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವೆಂದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲೋಬ್ಲುಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ) ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಥ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣಗಲು ಸೇಬುಗಳ ಆಮ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ?
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, C, E, PP ಮತ್ತು ಗುಂಪು B, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶುಷ್ಕ ಸೇಬುಗಳು ಬೆರಿಬೆರಿ ಜೊತೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ವಿಷವೈದ್ಯತೆಯ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊರಬರಲು ನೆರವಾಗಬಹುದು - ಹುರಿದ ಚೂರುಗಳು ವಾಕರಿಕೆ ದಾಳಿಯಿಂದ ಅಗಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಘನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು) ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಭಾವಿಸಿದರೆ - ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ 3-4 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ಮಿದುಳಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ಒಂದು compote ಅನ್ನು ಚಹಾದ ಬದಲಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.