ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದವಾಗಿವೆ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಜೋಡಿ - ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್

ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು) ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಪಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಭರ್ತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 9 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಅಡಿಕೆ ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಸೆ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಗಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು) ಆಕ್ರೋಡು ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ). ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್ ಜೇನು ಸೇಬುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜೇನು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 1 tbsp. ಚಮಚ;
• 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ನೀರು - 1/4;
• ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆ;
• ಲವಂಗ - 4 ಮೊಗ್ಗುಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 tbsp.

ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣವೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಳಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಂಪಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.