ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅತೀವವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಕವಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆರ್ರಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 370 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಹಾರ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಾವು ಅದನ್ನು 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಂಡು ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅತೀವವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಪೂರ್ವ-ದ್ರಾವಣ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಡಫ್ನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ತುರಿದ ಕೇಕ್ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಗಾಢವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ