ಬಹುವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ

ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಹೂಕೋಸು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಏನನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಬಹುಕೋರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಅಕ್ಕಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಕರುವಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗಳು.

ನಂತರ ನಾವು ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುವರ್ಕೆಟ್ನ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಹುರಿದು ಹಾಕಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೆನೆಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಎಸೆದು, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೋಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ತಿನ್ನುವೆ:
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹು ಕುಕ್ ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೂಪವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧನವನ್ನು ತಿರುಗಿ, "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಬೌಲ್ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೆವು.

ಹಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಜಾಲಬಂಧದಲ್ಲಿ APPLIANCE ಪ್ಲಗ್, "ತಯಾರಿಸಲು" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ರೆಡಿ omelet ನಿಧಾನವಾಗಿ multivarka ಒಂದು ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ ಹರಡಿತು.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೂಗೊಂಚಲು ಭಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲು ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈ-ತರಕಾರಿಗಳು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೋಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಐಟಂ;
• ನೀರು - 1.5;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅನ್ನು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಗಣಿ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೂರುಗಳು. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪೂರ್ವ-ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರೊರೆಸ್ಸೆನ್ಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬಹುವರ್ಕದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಮಡಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "Pilaf" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.