ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಅಪರೂಪದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ, ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. "ಲಾಗ್ಸ್" ನಿಂದ ಬರುವ ಲಾಗ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಲಾಭಿಮಾನಿ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್", ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಗೆ, ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಆಫ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು, promazyvaya ಕೊಳವೆಗಳ ಕೆನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಮನೆ" ಪದರ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ಪದರ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕರಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದ್ದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆಯೇ ಅವು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 470 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹುಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ, 250 ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 15 ರೂಪಾಯಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು.
- ಕ್ರೀಮ್ಗೆ, ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
- ಪಿರಮಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ "ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" 12 ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಬೇಯಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನೆನೆಸಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಘನೀಕೃತ ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ ಕರಗಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ 15 ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ "ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್" ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ "ಮೊನಾಸ್ಟರಿ ಹಟ್"
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ "ಮೊನಾಸ್ಟರಿ ಹಟ್" ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದವುಗಳು ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 750 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 950 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ 15 ರೂಪಾಯಿ ಕೊಳವೆಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ.
- 375 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
- ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಚೆರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್" ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಟೇಜ್" ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ: "ಸರಳವಾದ - ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ." ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಮೇಲೆ "ಪ್ರೆಸ್" ನ ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ಥಿರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 760 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು.
- ಚೆರ್ರಿಗಳ ಫಾರ್ಮ್ 18 ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಕೆನೆಯಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪಿರಮಿಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ «ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು»
ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯದ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ "ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ 20 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಲಾಗ್ಸ್" ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದವುಗಳಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಚಾರ್ಮ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 750 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ 33% - 400 ಮಿಲೀ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
- ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಚೆರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್" ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಟೇಜ್" ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ
ಬೇಯಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸರಳ, ವೇಗದ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಚೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಟೋರ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಿಂದ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಮೃದುವಾದ" ಸಾಫ್ಟ್ ವುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆರ್ರಿಗಳು-350 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಳವೆಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಟೇಜ್"
"ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಒಳಚರ್ಮಗಳು ಇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಬೆಳಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೈನಸ್ ಇದೆ: ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಹಳದಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ 380 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 480 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 450 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಪೌಂಡ್ 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
- ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 15 ಟಂಬಲ್ಗಳನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಡಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.
- 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕೂಲ್ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮನೆ, ಪ್ರಾಮ್ಜೈವಾಯಾ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್" ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
ಕೇಕ್ "ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ನೊಂದಿಗೆ
ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು, ಕೆನೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಿಹಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 560 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 850 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ 33% - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ
- ಮನೆ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ , ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿದ ಪ್ರಾಮಜೈವಾಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲೇ.
ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್" - ಜೂಲಿಯಾ ವಿಸ್ಟೋಟ್ಸ್ಕಾಯದಿಂದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗಿನ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುಕ್ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಟಿವಿ ಪ್ರೆಸೆಂಟರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೊಳವೆಗಳ moisturizes ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಚೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ನಂಬಿದ್ದರು. ಕುಕ್ಕರ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 750 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1,2 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, ಹಿಟ್ಟು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 15 ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹುಳಿ 1 ಕೆಜಿ.
- ಕೆನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು, ಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.