ಹೊಟ್ಟೆಯ ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ - ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮತ್ತು 5 ಆಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ 1 ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವಾಗುವುದಕ್ಕೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಏನು ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಇಲ್ಲ, ಅವರು ಜಠರದುರಿತ ಜೊತೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದದ್ದು - ಇವುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ. ಊತಗೊಂಡ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ದೊಡ್ಡ ಅಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, tk. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಡಯಟ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಗುರಿಯನ್ನು, ಮೊದಲ ದಿನ ಹಸಿವು ಶಿಫಾರಸು. ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ದ್ರವ-ತಂಪಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತನ್ನನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಅನಿಲಗಳ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಬೇಕು.

ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಠರದುರಿತ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ:

• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ (ಮೇಲಾಗಿ - ಓಟ್ಮೀಲ್);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ);
• ಮುತ್ತುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಉಲ್ಬಣವು ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಪರಿಹಾರದ ನಂತರ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಬಲವಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುವಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು:

• ನೀರು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ;
• ರುಟಬಾಗಾದಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• omelet, ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಗಂಜಿ;
• ಅಲ್ಲದ ಆಮ್ಲೀಯ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು;
• ಮ್ಯಾಕರೋನಿ;
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ದುರ್ಬಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯುವ ನಂತರ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಸಹಾಯದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು:

• ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು;
• ಹೆರಿಂಗ್ (ನೆನೆಸಿದ), ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• koumiss ಮತ್ತು kefir;
• ಕ್ವಾಸ್.

ಏನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಇದು ಜಠರದುರಿತ ಮಾಡಿದಾಗ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಮದ್ಯ;
• ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು;
• ಕಠಿಣ ಮಾಂಸ;
• ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ;
• ಒರಟು ಫೈಬರ್ - ಎಲೆಕೋಸು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಶುಂಠಿ;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು.

2-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಜಠರದುರಿತ ಉಲ್ಬಣವು ಆರೋಗ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ?

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತವು ವಿಶೇಷವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ - 5-6 ಊಟ ಒಂದು ದಿನ. ತಿನಿಸುಗಳು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಆಗಿರಬೇಕು - ಅತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದವರನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಬ್ರೆಡ್ ರೈ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ (ಸ್ಥಬ್ದ ಅಥವಾ ಬಿರುಕು);
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಅಲ್ಲದ ಕಠಿಣ ಸೇಬುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ);
• ಹಾಲು;
• ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಬದಲಾಗುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತನ್ನು ಜಟಿಲಗೊಳಿಸಿದಾಗ - ಆಹಾರದಿಂದ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕಲೈನ್ ವಿಧದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೀರಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಬೊರ್ಜೊಮಿ". ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಖನಿಜ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಟಲ್ ಮೊದಲು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಿಲಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀರು ಕೊಠಡಿ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.