ರೋಲ್ಸ್ ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಲವಶ್ನಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಸಿವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಇಂದಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಶುದ್ಧತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರೋಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟದ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸರಳ ಲಘು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಾವಾಶ್ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಲೆಟಿಸ್ - 4 ಎಲೆಗಳು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆವಕಾಡೊಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನೀವು ಚಿಕನ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾವಾಶ್ ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು. ನಂತರ, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕೋಳಿ ದನದ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ "ಹೊದಿಕೆ" ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಚೀನೀ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನೂ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಗೋಧಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಇಂತಹ ಪರ್ಯಾಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಎಲೆಕೋಸು - ¼ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಾಸ್ "ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ" - ¼ ಸ್ಟ.
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ - 20 ಹಾಳೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇನೆ.
ತೈಲವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಎಲೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹರಡಿರುವ ಚಮಚ, ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಹೊದಿಕೆಗೆ ಮೂರು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ತನಕ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು "ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ" ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!