ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಸೂಪ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಏರ್ ಡಫ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಮಂಗಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬಿಸಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ವಿಭಾಗ, ಸೇರಿದೆ. ಆಧಾರವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗ್ನೋಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ - 1,2 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;
- ಹಿಟ್ಟು - 175 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ನೀರು - 3.1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ದ್ರವ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸಿರು ನಂತರ. ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಕರಗಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು dumplings ಪುಟ್.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕುಕ್ ಮೇಲೆ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್.
ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ dumplings ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಂತೆಯೇ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, dumplings ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ kneaded ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಹರಡಿತು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್ - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಒಂದು ಎರಡು", ಇದು ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂಪ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ: ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಮಾಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾರು - 3.2 ಲೀಟರ್;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 45 ಮಿಲಿ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ತುಂಬುವುದು ರಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪಿಸಲು.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪೊರಕೆ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು.
- ತೈಲದಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸಾರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಣಕವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣಕದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
ಚೀಸ್ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್
ಚೀಸ್ dumplings ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಜನಪ್ರಿಯ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೀಸ್ dumplings ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು: ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನಂತೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ತೈಲ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- ಕೋಳಿ ಕುಕ್.
- ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
- ಯೊಕ್ ಪೌಂಡ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಿ.
- Dumplings ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ದನದ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು ವೈಮಾನಿಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು. ಡಫ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಆಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಣಕದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ರಬ್ಬರ್" ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಕ್, ಹಸಿರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು.
- ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕುಕ್ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್.
Dumplings ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್
ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ dumplings ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಇಡೀ ದಿನದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
- ಹುರುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಾಲು - 55 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಚಮಚದ ಚಮಚ.
- Dumplings ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ 3 ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಹೋಲ್ಡ್.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್
ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ವೈವಿಧ್ಯದ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯ ರಸಭರಿತ ರುಚಿ, ಹೊಳೆಯುವ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕೊಡುವುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾರು - 2, 5 ಲೀಟರ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ರಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಅರಿಶಿನ - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅಡಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕ್.
- ರಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮೊಲ್ಡ್ಡ್ dumplings 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
Dumplings ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
Dumplings ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ವಸಂತ ಮೆನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂಪ್ ಸಣ್ಣ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ: ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಟೋನ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- Dumplings ಫಾರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
- ಸೂಪ್ಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ dumplings ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್
ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಮಂಗದಿಂದ ಬಂದ ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಉಳಿದಿರುವ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮನುಷ್ಯಾಕೃತಿ dumplings ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ವಿರುದ್ಧ ಪಕ್ಷಪಾತ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೆ. ಮಂಗಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಏರ್ ಡಾಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು ಪಾಲಕರು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ dumplings ಹಾಕಿ.
- 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ dumplings ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ dumplings ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಮೂಲಕ ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದ ತರಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಸಮೃದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಬಹುವರ್ಕೆಟ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ - 1/4 ಮೃತ ದೇಹ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- Dumplings ಫಾರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.