ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಚುಚ್ಚಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಕೇಕ್ ಸುತ್ತುವುದಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ);
- ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ, ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಯಿಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಪದ್ದತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಶ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ತುಣುಕುಗಳು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಈಗಲೂ ಸಹ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ನಂತರ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ sifted ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊರಬಂದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿರುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ದ್ರವ, ಬೆಳಕಿನ ಜೇನು - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿಯ ಬಣ್ಣವು ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಮಾದರಿಯ ಆಭರಣಗಳಿಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.