ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಬನಾನಾಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟಿನಲ್ಲಿನ ಬನಾನಾಸ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಯಾರು ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು! ಹುರಿದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸು, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡ, ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬನಾನಾಸ್

ಡೆಸರ್ಟ್ "ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಬನಾನಾಸ್" ಅನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಭಯಪಡಿಸಬಾರದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬಾದಾಮಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಾದಾಮಿ ಕವರ್ ತಯಾರು. ಬಾದಾಮಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುಲಿದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು ಮರಿಗಳು. ಮುಗಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಲು ನಾವು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತೇವೆ: ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಆಫ್ರಿಕಾದ ಟೇಸ್ಟ್ - ಚಾಕೊಲೇಟಿನಲ್ಲಿ ಜರ್ಜರಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಅಂಶವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೊತೆ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸುವಾಗ, ಆಗ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs);
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಏಲಕ್ಕಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬನಾನಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಾಗಾಗಿ ಕತ್ತಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾರಿಗೂ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಅವರು ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಯೋಗ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ನಾವು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. 1/3 ರಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಿದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 160 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನಾನಾಸ್

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯದೇ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬಲ್ಲಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (!) ಜೊತೆಗೆ 2/3 ಕತ್ತರಿಸಿ. ಛೇದನದಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 300 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!