ಷಾಂಪೈಗ್ನನ್ಗಳ ತಿನಿಸುಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಗ್ರೇವೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು?
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಾಗದವು, ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರು ಕೊಳಕುಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಲೆಗ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ:
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೂಲಿಯೆನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಗ್ರೇವೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ರೈ, ಗೂಲಾಷ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅನೇಕವೇಳೆ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಒಂದು ನೇರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುವ ಮತ್ತು ಮಧುರ ಸೂಪ್ನ ಅಣಬೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - ಇದನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಹುರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ;
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ - ಫೈಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
- Spasseruyte ಈರುಳ್ಳಿ, ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ರವರೆಗೆ ಮರಿಗಳು, ಮರಿಗಳು ಆಫ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- Fillets ಕುಕ್, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತೆಗೆದು, ಅಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಎಸೆಯಲು, ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
- ಟೋಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಅಡಿಗೆ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಹುರಿಯಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪಂಚ್.
- ಬೆಂಕಿ ಸೂಪ್ ಹಾಕಿ, ಹುರಿದ ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಬಿಟ್ಟು
- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ ಸಲಾಡ್
ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತಿನಿಸುಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಲಾಡ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷಕವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅವರು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳ ಸಲಾಡ್ - ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಲೇಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಅವರೆಲ್ಲರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್
ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ನಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಔತಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಸಾಲೆ ಸುಗಂಧ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಚ್ಯಾಂಪಿನೋನ್ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಇದು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 70 ಮಿಲಿ;
- ವಿನೆಗರ್ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೀರು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಟೂತ್ಪೈಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಟು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾವಣೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ. Champignons ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಮಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು marinate ಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಸ್ಕೆವೆರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜೂಲಿಯೆನ್
ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುರಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಕೆಫಿರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿಸಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಹುರಿಯುವ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಉದಾರವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನೋನ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ champignon ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಮೂಲ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲೀ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್, ಮಿಶ್ರಣ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ ಕಡಿದನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೇಟ್
ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘು - ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪೇಟ್, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು dumplings ಅಥವಾ pies ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿ 4
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
- Spasseruyte ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಲು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಫ್ರೈ ಸಿದ್ಧವಾದ ತನಕ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಣಬೆ champignons - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸದೆಯೇ ಸಾಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಹೊಂದುತ್ತದೆ: ಗಂಜಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಇಂಗ್ರೆಲಿಕ್ಸ್:
- ಅಣಬೆಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬ್ರೆಡ್ಡು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ cutlets ಮತ್ತು zakanirovat ರೂಪಿಸಲು.
- ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗೂಲಾಷ್
ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ನೇರವಾದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಏನು ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳಾದ ಗೌಲಾಷ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಊಟವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.
- ಸಾರು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
- ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಸೆದು, ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಮರಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೈಲದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಹಸಿವು
ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ-ಜನಪ್ರಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು . ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೃಷಿಗಾಗಿ ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.
- ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ನಾಕ್.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.