ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕ್ಯಾಸ್ಸೆರೊಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಸ್) - 5-8 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರೇ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ನೆಲದ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು.

ತಯಾರಿ

ನಯವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚತುಷ್ಕೋನವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಾವಣೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಾದ passevorkovu ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪರ್ಕ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ತುಂಡು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಹಿಡಿದಿಡುವ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು (ನೀವು ತೆರೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಬಳಸಿ) 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಟೊಮೆಟೋ.

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ವಿರೋಧಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಕೊನೆಯ ಊಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಾಸ್ತಾದಿಂದ ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾಸ್ತಾ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೋನೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳು (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ);
• ತೈಲ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು (ಉತ್ತಮ ಕೋಳಿ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

ಮ್ಯಾಕರೋನಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು), ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ - ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ-ಗೋಡೆಯ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.