ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ - ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ, ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಸಿವುಳ್ಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ compotes, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಏಕದಳವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತರಕಾರಿಗಳ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಬೇಡಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
3. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು.
4. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಲಘು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೀವು cutlets, ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಂಗದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಬಹುದೆಂದು ಆರಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೊದಲು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅನಗತ್ಯ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಮೂಲ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾವು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲಾ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನೊಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಂತರ ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ ಫೋಯಿ ಗ್ರಾಸ್, ಮಾವು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸುವುದು. ದ್ರವದ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 1/3 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಹಾಟ್ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿದ್ದೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಅಕ್ಕಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ.
3. ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೃದುತ್ವ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಗಂಜಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲ್ಲ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳಂತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಿರುಳು ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೋರ್ಸ್, ಬಹುಶಃ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಿಸಿಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಭಾಗವು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ.

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಅಂತಹ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತತೆ, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿ ತಿರುಳು ಬೇಕನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲದವರೆಗೆ ನೆಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.
4. ಎರಡು ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಡಫ್ ಅನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 230 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ಮೊದಲನೆಯದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸೂಪ್-ಮ್ಯಾಶ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತರಕಾರಿ ತಿರುಳು ಕೆನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಮಿಲೀ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಎರಡು ವಿಧದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೂರಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕೊಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳು ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಲ್ಲದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ ಸತ್ಕಾರದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣದ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಅಥವಾ ಥೈಮ್.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಘನಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ.
3. ರಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಪೇಸ್ಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ.
5. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ಕಾರ್ಕ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಡೆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಭಾವಪರವಶತೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ರಂಜಿಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚೂರುಗಳು ಚಹಾದಂತೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಮುಂದಿನ ತಾಪನದಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಲೆಟ್ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.
5. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ 70 ಡಿಗ್ರಿ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪೊರಿಡ್ಜ್ಜ್ಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ತಿರುಳು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರು. ಮೃದು ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆಲದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಟಸ್ಟಿರರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 7 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಕಬ್ಬಿಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಕೈಗಳಿಂದ, ರೂಪದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲಿರುವ ಬ್ರೌನಿಂಗ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ , ಇದು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಟ್ರಸ್ ವಿಶೇಷ ತಾಜಾ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ - 2 ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಲೇಪನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಯಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಜಾಮ್ಗೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ-ನೀರಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ 750 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬರಡಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇತರರು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದರೆ. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - 2 ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ , ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸರಳ ಕೇಕ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಮೂಲ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳ ಮಸ್ಕಟ್ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇತರರು, ಸಾಂದ್ರವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಡಫ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಲ್ಲೆ, ಆವಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸಡಿಲತೆ ಶುಷ್ಕ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪೈಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚುವುದು.