ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಮೂಲತಃ ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾವನ್ನು ಮತ್ತು ರೈತರ ಮೆಚ್ಚಿನವರನ್ನು ಗೆದ್ದ ನಂತರ - ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅವನು ತನ್ನ ಹೊಸ ಮನೆಗೆ ಮರಳಿದ. ಅದರ ಕೋಮಲ ವಿನ್ಯಾಸ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಹಾನುಭೂತಿ, ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡುವ ಜರ್ಮನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗೆದ್ದಿತು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ - ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣದ ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ವಲಯ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುವ ಅಂಶವಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ-ಭರಿತವಾದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಅಗ್ಗದ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಚಾವಿಯನ್ನು ಪುಡಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಜೆಂಟ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಡಬಲ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್: ಎರಡು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಅಡಿಗೆ, ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್. ಅಂತಹ ಬಣ್ಣದ ಪರಿಹಾರವು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ನಡುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಡುಗೆಗೆ ಈ ವಿಧಾನ ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
- ಪುಡಿಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲ ಐದು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಮೂಹವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಒಂದೊಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ನಮೂದಿಸಿ.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಲ್ಲ.
ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನೆರವಾಗುವುದು, ಅಡುಗೆಗೆ ಸಮಯ ಸೀಮಿತವಾದಾಗ. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಕೆಫಿರ್ ಪರೀಕ್ಷಾ ಗಾಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಅಗ್ರ ಮೂರು ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿಸಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಪೋಷಕರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ರವೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸರಾಸರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಲೆಂಟನ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಮೂಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಂದ ಪೂಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ -250 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು;
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ -1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಗೆ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಖಾದ್ಯದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೇಸ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಈ ತಂತ್ರವು ನೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಕು.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೂಡಾ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 75 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ.
- ಮುಂದಿನ ಐದು ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಕೇಕ್
ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ - ಕುದಿಸುವ ಚಹಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು - ರಿಯಾಲಿಟಿ. ಒಂದು ಯಶಸ್ವಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ: ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಾದ ಹಣ್ಣು. ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಮೂಹವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.
- ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ 900 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ.