ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬಾಯ್ರ್ಸ್ಕಿ" ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಜಾಂಟಿಪ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅನೇಕ ಇತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬದಲಾದವು: ಯುವ ಹುಡುಗರ ಒಂದು ಕಂಪನಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿತು. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತದನಂತರ ಅವರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಧುರವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೇಳಿದರು, ಅದರ ನಂತರ ಬರ್ಮಾನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಅನ್ನು ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಇಳಿಯಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತರು ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮೇಲೆ ಟ್ರಿಕ್ ನುಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದು ಹಾಕಿದರು. ಅವನು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, "ಬೋಯರ್ಸ್ಕಿ! ಸಾವಿರ ದೆವ್ವಗಳು! "ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತರ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ರುಚಿ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಂದ ಆದೇಶಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬಯೋರ್ಸ್ಕಿ" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ವೊಡ್ಕಾ, ಗ್ರೆನಡಿನ್ ಮತ್ತು ಟಬಾಸ್ಕೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬೊಯರ್ಸ್ಕಿ" - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಸಿರಪ್ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ - 25 ಮಿಲಿ;
- ಸಾಸ್ ತಬಾಸ್ಕೊ - 4-5 ಹನಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಗಾಜಿನಿಂದ ನಾವು ಮೊದಲು ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಚೂರಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೀತ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಲ್ಪನೆಯು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು, ಅದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವೊಡ್ಕಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿರಪ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಈ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಬಯೋರ್ಸ್ಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕ್ರುನಾವೊ ಲಿಕ್ಯೂರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೆನಡೈನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ಅವರು ಬೋಯಾರ್ ಬ್ಲೂ ಎಂಬ ಬೇರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆದರು.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬಾಯ್ಯರ್ ಬ್ಲೂ" ಶಾಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಮದ್ಯ ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ತಬಾಸ್ಕೊ - 3-5 ಹನಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಗಾಜಿನ ಮೊದಲು ಮದ್ಯ ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉರಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಮೇಲಿನ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಡೆತಗಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ, "ಸಣ್ಣ ಪಾನೀಯಗಳು" - ವಾಲಿನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವುಗಳಾಗಿವೆ.
ಆದರೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಲಾಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಬೊಯರ್ಸ್ಕಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.
ಲಾಂಗ್ ಪಾನೀಯ "ಬೊಯರ್ಸ್ಕಿ" - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಸ್ಪ್ರೈಟ್ - 120 ಮಿಲಿ;
- ತಬಾಸ್ಕೊ - 5 ಹನಿಗಳು;
- ಐಸ್.
ತಯಾರಿ
ವೋಡ್ಕಾ, ಗ್ರೆನಾಡಿನ್, ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಿದೆ: ಬೆಂಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೊಡೆದು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಬೊಯರ್ಸ್ಕಿಯ ನಾಯಕರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕೂಗಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು "ಸಾವಿರ ದೆವ್ವಗಳು!"