ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಶನ್ ಉಡುಪು, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೂ ಆಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಇಂದು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಇದರ ಮೇಲೆ ಗಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೇ?
ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ತುತ್ತಾಗುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದ್ಭವಿಸುವ ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆ: "ಏನು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ?". ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿವೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 1 ಗ್ರಾಂ 4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಬದಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: "ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಿ?", ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಿಂಚಣಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಶತಾವರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಂದಾಜು ಮೆನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ . ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಊಟ . ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅದರ ಪಾತ್ರವು ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ, ಮತ್ತು ಮೀನು - ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್. ಜೊತೆಗೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಭೋಜನ . ಈ ಊಟ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಡೆಯುವುದಾದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವು ಊಟದ ಹಾಗೆ ಇರಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆಲಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತರಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಪಿಷ್ಟ ಇಲ್ಲದೆ.
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಡ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಢಿ ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು:
- ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
- ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.