ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಹುರಿದ ಮೀನು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿ ಊಟ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ

ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮೀನನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವು ತೈಲದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀನುಗಳಿಗೆ 30-50 ಕೆ.ಕೆ.

ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಡ್, ಡೊರಾಡೊ, ಪೊಲೊಕ್, ಪೈಕ್, ಪಂಗಾಸಿಯಸ್, ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್, ಸೀಬಾಸ್, ಪೈಕ್-ಪರ್ಚ್, ಕಾರ್ಪ್, ಹೆಕ್, ನೌಗಾ, ಐಸ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಕಾರ್ಪ್, ಸೀ ನಾಂಗ್, ಸೀ ಬಾಸ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು, ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ.

ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ತೈಲದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಯಮದಂತೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - 181 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 70-80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ - ಇದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುವ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.