ಮಂಗೋಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳೆಂದರೆ ಕೌವೆಸ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ದೇಶ. ಈ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇರಿ ಹಾಲು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಎಕ್ವೈನ್ ಕೂವೆಸ್ ಬಳಕೆ ಏನು?
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಡೋಫಿಲಸ್ ರಾಡ್ಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವದ ಮೂಲಕ ಕುಮಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು A , C, E, ಗುಂಪು B, ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು (ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ), ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ.
Koumiss ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕವೇಳೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕ್ಷಯರೋಗ, ಟೈಫಾಯಿಡ್, ಭೇದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸ್ರಾವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪುಟ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
Koumiss ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ. ನೀವು ಸಂಜೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಂಗಸರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ
ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಯೆಮಸ್ಗಳು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳ ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ (7 ಮತ್ತು 40%) ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಹಗುರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೇಕೆ koumiss ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು
ಇಂದು ಕುಮಿಗಳನ್ನು ಮೇರೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸುವಿನ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಕೋವಿಸ್, ಬಳಲಿಕೆ, ರಕ್ತ ರೋಗಗಳು, ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಯೆಸೆಸ್ ನಂತೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅಮಲೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.