ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಪದದ ಅರ್ಥವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾಗಿ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ?
- ಅತ್ಯಂತ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸರಳ ನೀರು. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ, ದೇಹದ ಶರೀರದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ.
- ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಮುಂದಿನ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸುಮಾರು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ದೇಹವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಶಾಖ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಶಕ್ತಿ ಬಳಕೆ.
- ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇವೆ, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ. ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲೀಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮುಂತಾದವುಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಕರಬೂಜುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ.
- ನಿಷೇಧಿತ ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ
- ಮೈನಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಊಟವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
- ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ
ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಸೂರ - 1 ಐಟಂ;
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ - 1 ಟೇಬಲ್;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ನೀರು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಶುಂಠಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ , ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಸೂರವನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಸೂರ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಸೆಲರಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ನೀರು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ತೀರ್ಮಾನ: ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಪುರಾಣ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರುವುದು ನಿಜ.