ಒಂದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಂತಹ ಕಡಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಟ ಕೇಳದೆ ಇರುವ ಕೆಲವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಾಣಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ತಜ್ಞರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮುಂದೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಲಾಭವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುಕ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ:
- ಇದು ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹೆಚ್ಚು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B6, C ಮತ್ತು PP, ಇವುಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಿಷೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಟೌರಿನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಲೈಸೈನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಗಳಷ್ಟು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.