ದುರ್ಬಲ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಘು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಏಕ ಹಬ್ಬದಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಏನೇ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಬಳಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್. ಆದರೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆಯೇ ಅವುಗಳು 90% ನೀರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕರಗಿದವು, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇವುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿನೆಗರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಾರ್ಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಸಿವು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅವರು ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಭವಿಷ್ಯದ ಮಗುವಿಗೆ ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯವರಿಗೆ ಅವರು ವಿಷವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಹಾನಿ
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಊತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವರು ಇತರ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.