ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಸಂಗತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ನಾವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿರಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫ್ರೈವನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿತು. ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿ ಪದರ promazyvaya, ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು ಹರಡಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸು , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು, ನಂತರ ಚಿಕನ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುರಿದ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ , ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾಷೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ ಭಾಷೆ 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ
ಈಗ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.