CRANBERRIES ಆಫ್ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ, ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ. ಇದಲ್ಲದೆ, CRANBERRIES ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, CRANBERRIES ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸಿ ಮೇಲೆ ಅವರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು , compotes, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ನ compote ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ compote ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್;
- ಪುದೀನ - ಒಂದು ರೆಂಬೆ.
ತಯಾರಿ
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕರಗಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಜೋಡಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪುದೀನ ಮೊಳಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ compote ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ನ ಕೆಲವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳ Compote
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕರ್ರಂಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, CRANBERRIES ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಎಸೆದು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ compote ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮಗುವಿಗೆ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಘನೀಕೃತ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.