ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೂಲಂಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಗಂಭೀರ ತಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮೂಲವು ಡೈಕನ್ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯವಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರೂಟ್ ಬೆಳೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೂಲಂಗಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನಿಕ್ನಂತೆ, ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕರುಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಬಳಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ನರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
- ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ , ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರೂಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಭಾರೀ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಂಗಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.