ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲಾಭದಾಯಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಸತ್ವ ಕೆ 2 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಅದರ ಅಧಿಕತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಹಾಪಧಮನಿಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫಿಕೇಷನ್ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಅದು ಅದರ ಛಿದ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಹಡಗುಗಳ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯೇಶನ್ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಮೆನಾಹಿನೋನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವರ ಮೂಳೆಗಳು ಅವುಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಮಾನವನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲ ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳ ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ , ಶತಾವರಿ;
- ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಹಾಲು ಆಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರಗಳು: ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎನ್ನುವುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರವು ಈ ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.