ಕೆಫೀರ್ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುವ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಹಳೆಯ ಸಿಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು II ಮೆಕ್ಚಿನೊವ್ ವಾದಿಸಿದರು. ಅಜೀರ್ಣ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುವ ಪುಡಿಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ಸರಳ ಸತ್ಯಗಳಿಗೆ ಮರಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳದವರಿಗೆ ಸಹ ಕೆಫೀರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕೆಫಿರ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಸರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರು, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ದೇಹದ ಹಳೆಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಾದವರು ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನಮ್ಮ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಮೊಸರು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ!
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಯಿತೆ?
ಈಗ ಎಷ್ಟು ಮೊಸರು ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು. ಕೆಲವು ನಂಬುತ್ತಾರೆ - "ಸರಿ" ಎಂದು. ಬೆಳಕು, ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಜೆ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನದ ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಬರ್ಸ್ಟ್ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತೂಕದ ಸಹ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಗಾಜಿನ, ಜೇನು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ (1 hl) ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಫೀರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳು, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನಿಂದ.
- ಹಾಲುಗಿಂತ ಬೇಗನೆ ಕೆಫೀರ್ ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಾನೀಯವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಜೀವನದ ಏಳನೇ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸತತವಾಗಿ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆಫಿರ್ ಎಂದರೇನು?
ಕೆಫೀರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ನರಮಂಡಲದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸುಲಭ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸು;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಫೈರ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ:
- ಒಂದು ದಿನದ ಕೆಫೀರ್ (ದುರ್ಬಲ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ);
- ಎರಡು-ದಿನದ ಕೆಫೀರ್ (ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭಾವದೊಂದಿಗೆ);
- ಮೂರು ದಿನ ಕೆಫೀರ್ (ಬಲವಾಗಿ, ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
ಪಾನೀಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಯಸ್ಸಾದವರು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು "ನಿನ್ನೆ" ಕೆಫಿರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಕೆಫೈರ್ ಸಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
- ಬಯೋಕ್ಫಿರ್ (ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);
- bifiquefir (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ);
- ಬೈಫಿಡಾಕ್ (ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಟಾನಿಕ್ ಕೆಲಸ).
ನಾನು ಇನ್ನೇನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?
? ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ಆಗ
ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ ನ, ಫೇಶಿಯಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಬೇರೇನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಸಂಕೋಚನ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತದನಂತರ, ನಿದ್ರಿಸುವುದು, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಂತ್ವನವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ತಂಪಾಗುವ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.