ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ - ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಲಘು ತ್ರಿಕೋನ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಗೌದಾ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಬುಕೊ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅದೇ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಅವರ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್ ಬುಕೋದಿಂದ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಚೀಸ್ ಗೌಡಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿರುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬುಕೊದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಚಿಕನ್ ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀಲ - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಕನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಆದುದರಿಂದ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಆಂತರಿಕ ಬದಿಗಳು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ: ಮೊದಲ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೇಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ನ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗುಟ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕವರ್. ಹಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ನನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೀನು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ.