ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - ಅಡುಗೆ ಮೂಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹುರುಳಿ, ಇಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಲೋಬಿಯಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೀನ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಅನೇಕ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಯುವ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಠಿಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 6 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
3. ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ನ 6 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹರಡಿತು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯಿರುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡಾ ತುಂಬಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತನಕ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮರಳಿ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಹುರಿದ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಲೋಬಿಯೋ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಲೋಬಿಯೋ - ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹಸಿರು ಕಾರಣದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು;
• ತೈಲ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ - 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಜಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲವಾಗಿವೆ.
2. ಸರಿಯಾದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಚೂರುಚೂರು.
4. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ರವಾನಿಸಿ.
7. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹರಡಿ, ಬೆರೆಸಿ.
9. ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಹಾಕಿ.
10. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ನಿಂತು ಬಿಡಿ.

ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಯುಗಳಯು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 8 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಪಾಲಕ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೂಜ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹರಡಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕಳವಳ.

ಕೊರಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಅತೀ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಖಾರದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ;
• ವಿನೆಗರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಾಣಿಗೆ ಮರಳಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಲ್ಲುಗಾಡಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕೋರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ, 2 ಬಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ದನದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಲೋಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. Champignons 4 ಭಾಗಗಳು, fillets ಚೂರುಚೂರು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇವೆ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆನ್ನುಸಾಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 20 ಮಿಲಿ;
• ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಇಡುತ್ತವೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರುವ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ಡ್ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಪಿಕ್ಯುನ್ಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಂಬೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ತನಕ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹರಡಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಅಪ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಪರಿಹಾರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವುಳ್ಳದ್ದು, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - ಇದು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯುವ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು "ಹಾಟ್" ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
2. ನಾನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲುವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಯಾವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹರಡಿತು.
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
6. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.