ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ-ವರ್ಗದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೊದಲನೆಯದು. ಇಂದಿಗೂ ಸಹ ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು C , E, PP, A, ಗುಂಪು B, ಖನಿಜಗಳು - ಸಲ್ಫರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ನಿಕಲ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ಸಿನ್ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಪಿಷ್ಟ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದನ್ನು ಬೆರಿಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ರಚನೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದಕ್ಷತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ನರ ಕೋಶಗಳ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:
- ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ;
- ಪ್ರಸ್ತುತ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಒಂದು ಪುನರ್ವಸತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಲವತ್ತಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುವವರು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ;
- ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೃಷ್ಟಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಟರಾಲ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಡಯಾಫೋರ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.