ಕ್ಲೇರ್ಟ್ ವಸ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಲಾವಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈನ್, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಚಿಕನ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವೋಡ್ಕಾ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬಿಳಿ ವೈನ್ - ಅಗತ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮಿಶ್ರಣ ಲೋಳೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಫ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೀನುಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಿಟ್ಟು - ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದರು. ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಡಫ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯು (ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು), ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಅರಿಶಿನ - 3 ಹೆಕ್ಟೇರ್;
- ಬಿಯರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಅರಿಶಿನ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣೀರು - 250 ಮಿಲೀ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 1 tbsp. ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣೀರು (ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಐಸ್) ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಣ್ಣಿನ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ವೇಳೆ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರು ಸಹಾಯ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬಿಯರ್ - ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದೇವೆ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್) ಜೊತೆ whisked.
ಬಿಯರ್ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಯರ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಬಿಯರ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ (ಬೆಳಕಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ) - 250 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮಿಕ್ಸ್ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬರಲು.
ಹಣ್ಣು ಬಟ್ಟೆ # 1
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಹಾಲು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯ ಬಿಟ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಹಣ್ಣು ಬಟ್ಟೆ # 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ½ ಕಪ್;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಹಳದಿ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹೊಡೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು claret ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.