ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಕ್ಷಣ ಗಾಯಗೊಂಡ ಆತ್ಮವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ದೇಹವು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಜ, ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಚಿಳ್ಳೆಯ ಚಟ್ನಿ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಜಪಾನ್ ಸಮುದ್ರದ ಆಳದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಜೀವಿ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಲ್ಲಿ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಚಿಳ್ಳೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿವರಣೆಗೆ ತಿರುಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಒಳಗೆ ಇದೆ ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು, ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಡಲ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳಿವೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಪಾನೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಸುಮಾರು 90 ವರ್ಷಗಳು. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಚಿಳ್ಳೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು. ಈ ಆಹಾರವು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ. ಅವನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಔಷಧವಾಗಿದ್ದು ವಯಸ್ಸಾದ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಜೊತೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
- ಲ್ಯುಸಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫಿಲಾಲನೈನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್;
- A, D, E, C, ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು .
ಸ್ವತಃ, ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದರ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (30-50 ಗ್ರಾಂ) ತಿನ್ನುವುದು, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇದು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.