ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು - ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಗಾಗಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು. ಮಧ್ಯಮ ಕೋಟೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣ, ರಸಗಳು, ಟಾನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧದ ಮದ್ಯಸಾರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು "ಪಾನೀಯ" ವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ವೊಡ್ಕಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ವೋಡ್ಕಾ, ರಸಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಷಾಂಪೇನ್, ರಮ್, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಶುಷ್ಕ ಮಾರ್ಟಿನಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಗೆ.
- ನೀವು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಇದು ವೋಡ್ಕಾಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ: ಒಳ್ಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆದರ್ಶ ಪಾನೀಯ ಸೂತ್ರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸೂತ್ರವು ನೆನಪಿಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ: A + 2B + 7C, A ಎಂಬುದು ಸಿಹಿ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, B ಆಮ್ಲ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು C ಎಂಬುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಬೇಸ್.
- ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಧನಗಳ ಕೊರತೆ ಇಲ್ಲ. ವೊಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಡುವ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾದವು.
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ವೋಡ್ಕಾ
ರಸ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಬಲವಾದ ಕಹಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ನೆಕ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯ ಪದವಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ. ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೃದುವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನವಿರಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 130 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ - 3 PC ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ವೊಡ್ಕಾದಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ವೋಡ್ಕಾ
ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗಿನ ಏಕೈಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ತಕ್ಷಣವೇ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ." ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ವೊರ್ಚೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟಬಾಸ್ಕೊಗಳ ಡ್ರಾಪ್ ಜೊತೆಗೆ ವೊಡ್ಕಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 150 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
- ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ - 1 ಮಿಲಿ;
- ವರ್ಚೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ - 1 ಮಿಲಿ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸೆಲರಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಐಸ್ ಘನಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಶೇಕರ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ತಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಋತುವಿನ, ಐಸ್ ಘನಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಡ್ ವೆರ್ಮೌತ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ 007 ದಳ್ಳಾಲಿ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳ ಪರ್ಯಾಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅಡುಗೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿತು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶೀತ ವೊಡ್ಕಾ - 75 ಮಿಲಿ;
- ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಐಸ್ ಘನಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೆರ್ಮೌತ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕೂಡಾ ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸ್ವತಃ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಮಲೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಪ್ರತೀಕಾರದೊಂದಿಗೆ. ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಕೇವಲ ದುಬಾರಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಿಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲೀ;
- ಐಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಗಾಜಿನಿಂದ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ.
- ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೋಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ವೊಡ್ಕಾ ಕೊಳವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ವೋಡ್ಕಾ
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಕ್ಷೀರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದ ಹಾಲು - 160 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೂ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಹಾಲಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಿಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
- ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರೆಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕನ್ನಡಕ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಲೆಮನ್ಸೆಲ್ಲೋ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬರ್ಮೆನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಯೂರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲೋ ಲಿಕ್ಯೂರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಅದರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪುದೀನ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಛಾಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ನೂನ್" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಮದ್ಯ ಚೆಲ್ಲೊ ಲಿಕ್ಯುರ್ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಳೆದು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ರಮ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಪಕ್ಷಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳು, ಗರಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮೂವರು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ವಿನೀತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು "ಲಜ್ಜೆಗೆಟ್ಟ ಮಂಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ - 40 ಮಿಲಿ;
- ವೋಡ್ಕಾ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ - 2 PC ಗಳು.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
- ಐಸ್ ಘನಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಚೆರ್ರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ರಮ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಇಡೀ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಟಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಬಹಳ ವಿನೋದ, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು, ಆಕರ್ಷಕ ಘಟಕದಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ವೊಡ್ಕಾ ನೋವು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ವೋಡ್ಕಾ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಮಿಲಿ;
- ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
- ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೊದಲ ನಂತರ, ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ.
- ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬೈಲೀಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ವೊಡ್ಕಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಐರಿಶ್ ಮದ್ಯ ಬೈಲೆಯ್ , ಇದು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುರುಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯುವ - "ಬ್ರೈನ್ ಸ್ಫೋಟ", ಅದರ ಹೆಸರು ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಯಿಂಟ್ರೆವು ಲಿಕ್ಯುರ್ - 10 ಮಿಲಿ;
- ಸಿರಪ್ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ - 25 ಮಿಲಿ;
- ವೋಡ್ಕಾ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಲಿಕ್ಕರ್ ಬೈಲೆಯ್ - 20 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕೊಂಟಿರೆವ್ ಅನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಸಿರಪ್, ಸಿರಪ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಗಡಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಚಮಚ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಬೈಲೆಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರಗಳು "ಮೆದುಳಿನ ಸ್ಫೋಟ" ಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತವೆ - ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.
ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ವೋಡ್ಕಾ
ಬಾರ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನಿಕಟ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾದಿಂದ "ಸ್ಫೋಟಕ" ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಮರ್ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಧನ ವಲಯದ ಕೆಫೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
- ರೆಡ್ ಬುಲ್ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್;
- ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ನೀವು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಮದ್ಯಸಾರದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸದ ದಿನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಮದ್ಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅಮಲೇರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಸ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
- ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ವೋಡ್ಕಾ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಐಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ವೊಡ್ಕಾದಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.