ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲೀಕ್ಸ್ , ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಲ್ಟಿ-ಟೈಯರ್ಡ್, ಬ್ಯಾಟುನ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹವುಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಗರಿಗಳಿಗೆ, ಇತರರು ಟರ್ನಿಪ್ಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೊಸ ವಿಧಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸಿಬಿಶೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಧ್ಯದ-ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿವೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 120 ರಿಂದ 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು: ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಎಕ್ಸಿಬಿಶನ್ನ ಸಿಹಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಿಶೇಷ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ: ಇದು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಶೇಷ - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಕ್ಸಿಬಿಶೇನೆ ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾದ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಸುಳಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 1 ಗ್ರಾಂ / 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ದರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 40 ° C ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಟರ್ಫ್ ನೆಲದ 10 ಭಾಗಗಳನ್ನು, ಹ್ಯೂಮಸ್ನ 9 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಿತ ಮುಲೇಯಿನ್ನ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳು ಒಂದು ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಒಂದೂವರೆ.
ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕಾದ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 22 ° C ಆಗಿರಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಯ ನಂತರ, ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 17-20 ° C ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - 10-14 ° C ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸಿಬಿಷೆನ್ ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಎಳೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಹಗಲಿನ ಹೊತ್ತಿನ ಬೀದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಡಿಲವಾದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಬಿಲ್ಲು ಮಣ್ಣಿನ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲು ಗೊಬ್ಬರ ಜೊತೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀವು ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು, ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುವ, ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು , ಮಣ್ಣಿನ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು , ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಕಳೆ ಮತ್ತು ಹೋರಾಟದ ಕ್ರಿಮಿಕೀಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಎಕ್ಸಿಬಿಶೇನ್ - ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಧಾನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಕ್ಸಿಬಿಶನ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜವನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರಾವಣವು ಪಿಷ್ಟದ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು
ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಮ್ಮ ಸೋಂಕನ್ನು ಸೋಂಕು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯು ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.