ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ದೇಹದ ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ದಾಖಲೆ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ - ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ.
ಹೌದು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ - ಲಿಂಗ. ಭಾರೀ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಗೀಳಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆ ಲೈಂಗಿಕ ದುರ್ಬಲತೆ ತುಂಬಿದೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಕೊಬ್ಬು
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ 3 ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಅತ್ಯುನ್ನತ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ದರ್ಜೆಯೆಂದರೆ, ಇದು ಆಯ್ದ ಒಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕುರ್ಡುಯುಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ರುಚಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಲಾಫ್, ಶುರ್ಪಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬು.
ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು A ಮತ್ತು B ಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದಿಂದ, ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಬಹುದು, ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುರಿ ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. - ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.