ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ವಸ್ತುವೆಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ಅಸಮರ್ಪಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥ ಅಥವಾ ಖನಿಜವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನು. "ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದದ ಬದಲಿಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ?
ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆತನು ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವದ ಉತ್ತಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆ, ಹತಾಶೆ - ಎಲ್ಲರೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಾಪಿತ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಋಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ?
ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲು, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ - ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾಂತ್ರಿಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ವಸ್ತು. ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ 1-2 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಶಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತೀರಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕೂಡ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಜೀವನಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಸ್ತೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸೋಲಾರಿಯಮ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ:
ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೇಕ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋವ್ಗಳೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವವರ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತೀವ್ರವಾದ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಟ್ರಿಪ್ಟೋಫನ್ ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು - ಸೋಯಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ;
- ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಕೇವಲ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಏಕೈಕ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಲ್ಲ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು (ಉತ್ತಮ ಮನೆ);
- ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ croup (ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ವಿಷಯ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ).
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಭರಿತ ಆಹಾರ:
- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ;
- ಯೀಸ್ಟ್ (ಬಿಯರ್ ಸೇರಿದಂತೆ);
- ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ;
- ದಿನಾಂಕಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಭರಿತ ಆಹಾರ:
- ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ;
- ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಫೈಬರ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
- ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆ.
ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದಿನನಿತ್ಯವೂ (ತುರ್ತು ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ.