ಮಲ್ಟಿವೈರಟೀಸ್ನ ಹ್ಯಾಪಿ ಮಾಲೀಕರು, ಕೆಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
ಬಹುವರ್ಗದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೋರ್ಗೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹು-ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು. "ಹಾಟ್" ಮಾಂಸವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಮೋಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವೆವು: ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೆಮಿರ್ವಿಂಗ್ಗಳಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಎಸೆದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ - 1 ಗಂಟೆ. ಸೊಲಿಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಸೇರಿವೆ. ಬಹುವರ್ಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ಕೊಟ್ಟ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ - ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಹಂದಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಾಂಸ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - "ತಯಾರಿಸಲು" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, eggplants, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹರಡಿತು. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ನನ್ನ ಮಾಂಸ, ಒಣಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ರೋಸ್ಟ್" 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರು, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿದ್ದರೆ - ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್. ಅದರ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹರಡಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ರವರೆಗೆ "ಪ್ಲೋವ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸೆಮಿರಿಂಗ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರು ಮಾಡಿ - ವಲಯಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್