ಬ್ರೆಡ್ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಂತೋಷ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವತಃ ಗಾಳಿಪಟ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕುಸಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಸಿವೆ ಬ್ರೆಡ್ - ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 6 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಬ್ರೆಡ್, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು, ಆಗ ಬ್ರೆಡ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತಲಿದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ "ಬೇಸಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್-ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಅಡುಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ ಇದು 60 ರಿಂದ 80 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅತೀ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯಿರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಸಿವೆ-ಜೇನು ಬ್ರೆಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು 230 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸಾಸಿವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆದೇಶದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಆದರೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ
ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೇಕರಿಯ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸಿದ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸರಾಸರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ "ಬೇಸಿಕ್ ಮೋಡ್" ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸಿವೆ-ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 60 ರಿಂದ 80 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.
ಮಸಾಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.