ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಬೆರ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ದಚದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸ್ನ ನಿಧಾನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ multivark ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿಂಗಡಿಸೋಣ, ನಾವು ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಗುರುತು ಮಾಡಿ. ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
- ಸೋಡಾ - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದೀಗ ನಾವು ಭರ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಭಗ್ನಾವಶೇಷದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಲ್ನಿಕಾದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡುತ್ತೇವೆ.