ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ - ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗತಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಅವರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಈ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಜೀವಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

  1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನ ಸಾಧಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  2. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಭಾಗಶಃ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
  3. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಗಳಿವೆ:

  1. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು.
  2. ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಾರದೆಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೈಕಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇತ್ಯಾದಿ.
  4. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಸರಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೆನುವು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಏರಿಳಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳಿವೆ:

  1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರೈ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 300 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
  2. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ 300 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
  3. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಲವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಪೈಕಿ, ಪೈಕ್, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೈಕ್ಗಳಿಗೆ ಪೈಕಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಅದೇ ತರಹದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
  4. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ, ನೀವು ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ದಿನ 2 ಪಿಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
  6. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
  7. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಹುರುಳಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  8. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಿವಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಸೇಬುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯಗಳೂ ಸಹ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

  1. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ರಸವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ನಿಂಬೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
  3. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು, ಕ್ಯಮೊಮೈಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಜೊತೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
  4. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ "9 ಟೇಬಲ್"

ಮಧುಮೇಹ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಡಯಟ್ 9 ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ ನಿಯಮಗಳ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಇಂಧನ ಮೌಲ್ಯದ ಸರಿಯಾದ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ: ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ 10%, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ 20% ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ 30%. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ 55% ವರೆಗೆ ಒದಗಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ 9 - ಆಹಾರ

ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದ್ದರೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮೆನುವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುವನು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಆಹಾರ ಸೇವನೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, g

ಸೋಮವಾರ

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ

ಬ್ರೆಡ್ 50, ಗಂಜಿ ಗಂಜಿ (ಏಕದಳ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" -50, ಹಾಲು 100, ಎಣ್ಣೆ 5). ಕ್ಸೈಲಿಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೀ (ಹಾಲು 50, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ 25).

2 ನೇ ಉಪಹಾರ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 150, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 10). ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ, ಸೇಬು ಸಾಧಾರಣ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 200 ಮಿಲೀ.

ಊಟ

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು (ಎಲೆಕೋಸು 120, ಎಣ್ಣೆ 5 ಮಿಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ನಿಂದ ಸಲಾಡ್. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು (ಗೋಮಾಂಸ 150, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ 4, ಈರುಳ್ಳಿ 4, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 5, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 3, ಮಾಂಸದ ಸಾರು 300). ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಆವಿಯಲ್ಲಿ (ಗೋಮಾಂಸ 200, ಮೊಟ್ಟೆ 1/3, ಬ್ರೆಡ್ 30). ಬಟಾಣಿ ಗಟ್ಟಿ (ಬಟಾಣಿ 60, ಬೆಣ್ಣೆ 4). ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಿಶೆಲ್ (ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು 12, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ 15, ಪಿಷ್ಟ 4).

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು

ಆಪಲ್ಸ್ 200

ಭೋಜನ

ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು 100, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ 10. ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ 150. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾರ್ಟಯಾ 180. ಜಿಲಿಟಾಲ್ 15.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು

ಕೆಫೀರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ 200 ಮಿಲಿ.

ಮಂಗಳವಾರ

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ

ಬ್ರೆಡ್ 100. ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100, ಬೆಣ್ಣೆ 3, ಹಾಲು 30, ಮೊಟ್ಟೆ 1/2, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ 10, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20). ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಬೀಟ್ರೂಟ್ 180, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 5). ಕಿಲಿಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್.

2 ನೇ ಉಪಹಾರ

ಬ್ರೆಡ್ 100. ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100, ಬೆಣ್ಣೆ 3, ಹಾಲು 30, ಮೊಟ್ಟೆ 1/2, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ 10, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20). ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಬೀಟ್ರೂಟ್ 180, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 5). ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ.

ಊಟ

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ 30, ಎಲೆಕೋಸು 100, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ತರಕಾರಿ ಸಾರು 400). ಪೀಪಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100, ಬೆಣ್ಣೆ 5, ಹಾಲು 25 ಮಿಲಿ. ಚಿಕನ್ 200, ಬೆಣ್ಣೆ ಹುರಿದ. 4. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 200 ಮಿಲೀ. ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು

ಆಪಲ್ಸ್ 200

ಭೋಜನ

ಕ್ರೌಟ್ ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಕೋಸು 150, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 5). ಮೀನು 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಕ್ಸೈಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. ಬ್ರೆಡ್ 50.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು

ಕೆಫಿರ್ 200.

ಬುಧವಾರ

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ

ಮಾಂಸ jellied (ಗೋಮಾಂಸ 100, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 10, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 10, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಜೆಲಟಿನ್ 3). ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 100. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ (ಕ್ರೂಪ್ 50, ಹಾಲು 100). ಬ್ರೆಡ್ 100.

2 ನೇ ಉಪಹಾರ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (ಮೀನು 150, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 10, ಸೆಲರಿ 5). ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 100, ಸೇಬುಗಳು 80).

ಊಟ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮಾಂಸ 20, 100 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 100 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 50 ಎಲೆಕೋಸು, 10 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 4, ಮಾಂಸದ ಸಾರು 300 ಮಿಲೀ) ಜೊತೆ ಬೋರ್ಚಟ್. ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ 200. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಹುರುಳಿ (ಕ್ಲೋಪ್ 50, ಎಣ್ಣೆ 4). ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 200. ಬ್ರೆಡ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು

ಆಪಲ್ಸ್ 200

ಭೋಜನ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹವ್ಯಾಸಿ 100. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 50, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ 1 ತುಂಡು, ಬೆಣ್ಣೆ 5). ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀ. ಬ್ರೆಡ್ 50.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು

ಕೆಫಿರ್ 200

ಗುರುವಾರ

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ

ಬೀಟ್ 100 ರಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ. ಡಚ್ ಚೀಸ್ 20. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಕಾಫಿ (ಹಾಲು 50, ಕಾಫಿ 3, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ 20). ಬ್ರೆಡ್ 50.

2 ನೇ ಉಪಹಾರ

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ (ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ 50, ಎಣ್ಣೆ 4, ಹಾಲು 100). ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಿಶೆಲ್ (ಸೇಬುಗಳು 12, ಸಕ್ಕರೆ 10, ಪಿಷ್ಟ 4) ಒಣಗಿದವು.

ಊಟ

ಶಾಚಿ (ಕೆನೆ 10, ಎಲೆಕೋಸು 300, ಈರುಳ್ಳಿ 40, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 10, ಎಣ್ಣೆ 4, ಸಾರು 300). ಮಾಂಸಲೋಫ್ (ಮಾಂಸ 180, ಮೊಟ್ಟೆ 1/3, ಬ್ರೆಡ್ 30, ಈರುಳ್ಳಿ 20, ತೈಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ 10). ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಕೋಸು 200, ಎಣ್ಣೆ 5). ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 200. ಬ್ರೆಡ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು

ಆಪಲ್ಸ್ 200

ಭೋಜನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು 150. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 200. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೀ. ಬ್ರೆಡ್ 100.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು

ಕೆಫೀರ್ 200 ಮಿಲಿ

ಶುಕ್ರವಾರ

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 70, ಮೊಟ್ಟೆ 1/2, ಬ್ರೆಡ್ 15, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 10, ಬ್ರೆಡ್ 8, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10) ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 150, ಮೊಟ್ಟೆ 1/3, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ). ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ 25. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗೋಧಿ 50. ಕ್ಸೈಲಿಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೀ.

2 ನೇ ಉಪಹಾರ

ಮಾಂಸ ಚೀಸ್ (ಗೋಮಾಂಸ 100, ಡಚ್ ಚೀಸ್ 5, ಬೆಣ್ಣೆ 5, ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ). ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು.

ಊಟ

ಕಿವಿ (ಮೀನು 150, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 20, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 100, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 10, ಬೆಣ್ಣೆ 5, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್). ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಗೋಮಾಂಸ 50, ಎಲೆಕೋಸು 150, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 10, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 20, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 10, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 1). ಆಪಲ್ ಹಿಮದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು ತಾಜಾ 150, ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ 1/2, ಹಾಲು 100, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ 20). ಬ್ರೆಡ್ 150.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ 200

ಭೋಜನ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 250, ಗೋಮಾಂಸ 50, ಅಕ್ಕಿ 10, ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸ 3, ಚೀಸ್ 5, ಈರುಳ್ಳಿ 10). ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200, ಹಾಲು 30). ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ. ಬ್ರೆಡ್ 150.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು

ಕೆಫಿರ್ 200

ಶನಿವಾರ

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹವ್ಯಾಸಿ 100. ಒಮೆಲೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಹಾಲು 80, ಎಣ್ಣೆ 2). ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ. ಬ್ರೆಡ್ 100

2 ನೇ ಉಪಹಾರ

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ (ಕ್ರೂಪ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" -50, ಹಾಲು 100, ಎಣ್ಣೆ 5). ಒಣಗಿದ ಯಕ್ನಿಂದ (ಸೇಬುಗಳು 50, ಕ್ಸಿಲಿಟೊಲ್ 15, ಪಿಷ್ಟ 4).

ಊಟ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮಾಂಸ 20, 100 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 100 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 50 ಎಲೆಕೋಸು, 10 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 4, ಮಾಂಸದ ಸಾರು 300 ಮಿಲೀ) ಜೊತೆ ಬೋರ್ಚಟ್. ನಿರ್ಗಮನ ಮಾಂಸ ಆವಿಯಿಂದ (ಗೋಮಾಂಸ 200, ಮೊಟ್ಟೆ 1/3, ಬ್ರೆಡ್ 30). ಬಟಾಣಿ (ಪೀ 60, ಬೆಣ್ಣೆ 4) ಎಲೆಕೋಸು ಕಳವಳ (ಎಲೆಕೋಸು 200, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 5, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 5, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಬೆಣ್ಣೆ 5). ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 200. ಬ್ರೆಡ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು

ಆಪಲ್ಸ್ 200

ಭೋಜನ

ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಕಿಮ್ 100, ಸೆಮಲೀನಾ ಕ್ರ್ಯಾಪ್ 10, ಹಾಲು 20, ಚೀಸ್ 20, ಎಗ್ 1/2, ಎಣ್ಣೆ 5). ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೀ. ಬ್ರೆಡ್.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು

ಕೆಫಿರ್ 200

ಭಾನುವಾರ

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ

ಎಗ್ 1 ತುಣುಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು 200 ರಿಂದ ಸಲಾಡ್. ಸಾಸೇಜ್ ವೈದ್ಯರು 50. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ. ಬ್ರೆಡ್ 100.

2 ನೇ ಉಪಹಾರ

ನೆಲದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ (ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನು 50, ಗೋಮಾಂಸ 50, ಮೊಟ್ಟೆ 1/2, ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ 5, ತೈಲ 15, ಸೇಬುಗಳು 30, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 50, ಈರುಳ್ಳಿ 10). ಬ್ರೆಡ್ 50.

ಊಟ

ಪೀ ಸೂಪ್ (ಬಟಾಣಿಗಳು 60, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 100, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 10, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಎಣ್ಣೆ 4, ಸಾರು 300). ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ (ಎಲೆಕೋಸು 200, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 5, ಈರುಳ್ಳಿ 10, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ 5, ಎಣ್ಣೆ 5). ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 200.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು

ಆಪಲ್ಸ್ 200

ಭೋಜನ

ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (ಕಾಡ್ 100, ಈರುಳ್ಳಿ 5, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) 10. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 250, młolko 50) ಬ್ರೆಡ್ 50.

ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು

ಕೆಫಿರ್ 200.