ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಗಾತ್ರದ ಕ್ರಸ್ಟಸಿಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 3 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಬಾಲವನ್ನು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮುಂದೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಸುಗಮವಾದ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಹತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ನೀರೊಳಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಕಾಲ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ , ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಸೀಗಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೇರ್ ಮಂದವಾಗಿದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಭೀಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಶೃಂಗಗಳು ಒಂದು ಭರಿಸಲಾಗದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುವುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, 180 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳು ದಿನನಿತ್ಯದ ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ನಂತರ ಸೀಗಡಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಕೊಳೆಯುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.