ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸೂರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅನಗತ್ಯ ಜಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಏನನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?
ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ನೇರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಲಘು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನೇರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನೇರ ಮೆಯೋನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಊಟಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.
- ಪೈಲಫ್, ಅಡಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲಟ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ಸರಳ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸರಳ ನೇರ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಯಾವುದೇ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಲಘು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಚೆರ್ರಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆವಕಾಡೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪಿಯರ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಲಾಡ್ ಬೋಸ್ಟನ್ - 5 ಎಲೆಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನಾರಗಸೆಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಪೇರಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹಾಕು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು, ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೀಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ನೇರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಸರಳ ನೇರ ಆಹಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯೂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅರಣ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಬಟಾಣಿ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಕರೂಪದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಶಿರ್ಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತೈಲ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನೇರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಸರಳ ನೇರ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸರಳವಾದ ನೇರ ಆಹಾರ ಕೂಡ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವಂತಾಗಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ದ್ರವ ಬೇಸ್, ನೀರು, ಶ್ರೀಮಂತ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಟಾಣಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್;
- ಕರಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಕುದಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಲೇ.
- ತರಕಾರಿಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತನಕ ಸರಳ ನೇರವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್-ಪದರಗಳು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಿಂದ ಲೆಂಟೆನ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಮುಂದೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಥ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 450 ಮಿಲಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಪದರಗಳು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, 30 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು.
- ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೀಸನ್ ಬೇಸ್, ಮರ್ದಿಸು, ರೂಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರೈ ಸರಳ ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.
ತಿಳಿಹಳದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ-ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮಾಕೋರೋನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಿನ್ನಿಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮಾಂಸರಸದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಮ್ಮ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಗುಂಪನ್ನು;
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುಲ್ಲು, ಮೆಣಸು, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.
ಫಾಸ್ಟ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಿಜ್ಜಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ನೇರ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾದ ಲೆನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
- ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- 5 ಬಾರಿಯ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಿ, ಕಂದು ಒಂದು ಕಡೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ತಿರುಗಿ.
- ಟಾಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಮೆಯೋನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಂತವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸರಳ ನೇರ ಪೈಲಫ್
ಎಲ್ಲಾ ಫಾಸ್ಟ್ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಪಿಲಾಫ್ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ
- ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಸರಳ ನೇರ ಕುಕೀಸ್
ಚಹಾದ ಯಾವುದೇ ನೇರವಾದ ಅಡಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶಂಸೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಕಳಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಲಕೋನಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದ್ರವದ ಮೂಲವಾಗಿ, ನೀವು ನೀರು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು ಅಥವಾ ರಸ - 250 ಮಿಲಿ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಎಳ್ಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- 2-4 ಮಿ.ಮೀ. ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಡೆದೊಯ್ಯಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಣ ಈಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಲೀನ್ ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಂತಿಮ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
- ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- ವೇಗದ ನೇರ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶಾಖದ ಒಂದು ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ತ್ವರಿತ ನೇರವಾದ ಕೇಕ್
ಫಾಸ್ಟ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಜೆಟ್ ಸೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕೋಕೋ - 0.5 ಕಪ್;
- ಸೋಡಾ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲೀ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 7-8 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಂಪಾದ, ಕತ್ತರಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ, 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೆನೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಲೆಂಟಿನ್ ಪೈ
ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ appetizing ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ನೇರ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊರಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ದೊಡ್ಡ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ರುಡ್ಡಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
- ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
- ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ವೇಗದ ಮಸೂರ ಪೈ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಎರಡು ಪದರಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬುವ ಎಲೆಕೋಸು ಇರಿಸಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಲೆಂಟನ್ ಪೈಸ್ - ಎ ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕೆಳಗಿರುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾದರೆ, ಪೈಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಅವುಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ರುಚಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
- ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 0.5. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ತುಂಬುವುದು.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
- ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ನೀಡಿ.
- ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೇರವಾದ ತುಂಬುವುದು ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತೈಲ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.