ಮೊದಲಿಗೆ ನಮಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಆಹಾರದ ಲೇಖಕರು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಆಗಿದ್ದರು, ನಂತರ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು (ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ) ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾದ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರು, ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಹಲವು ವರ್ಷಗಳು ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ. 1928 ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದ ಡಾಕ್ಟರ್ ಹರ್ಬರ್ಟ್ ಶೆಲ್ಡನ್ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಒಂದು ಹೊಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಪ್ಪತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
ಇಂದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಏನೂ ಕೇಳದೆ ಇಂಥ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಕೇಳಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲು ಅದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕುರಿತು ನಾವು ಸಣ್ಣ ವಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು - ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಶೆಲ್ಡನ್ ಸ್ವತಃ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದನೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಸರದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನಮಗೆ ಒಳಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಷೆಲ್ಡನ್ ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು, ದೀರ್ಘ ವರ್ಷಗಳ ಅವಲೋಕನ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಸಮಂಜಸತೆಯು ಹುಟ್ಟಿದವು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ:
- ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಿಷ್ಟದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ;
- ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ;
- ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಿನ್ನಬೇಕು;
- ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಹಾಲು ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು;
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು;
- ಅಣಬೆಗಳು - ಒಂದು ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅವುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ವಿವರಣೆಗಳು:
- ಹಾಲು ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಹಾಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರದಲ್ಲಿ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಸಮಾಧಾನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ;
- ಕಲ್ಲನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು - ಅವರು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಊಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ನಂತರ ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇನ್ನೊಂದು ಭೋಜನದ ನಂತರ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ಕ್ಷಾರೀಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪರಿಸರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಾರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಲಬ್ಧ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಜಾಗೃತ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು , ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಹಂಚಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಅಂತಹ ಪಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಅಂಟಿಸಲು ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರದ ಆಹಾರ
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ. ಇದು ನಾಲ್ಕು ದಿನದ ಚಕ್ರಗಳಿಗೆ 90 ದಿನಗಳ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಮೊದಲ ದಿನ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಎರಡನೇ - ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು, ಮೂರನೇ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನಾಲ್ಕನೇ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು).
ಈ ಚಕ್ರವು ಎಲ್ಲಾ 90 ದಿನಗಳ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪರ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರದ ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 25 ಕೆಜಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.