ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ಚೀಲಗಳ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಈಟರ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ನಾನದ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಪ್ಲಸ್ ಸಿಂಹದ ಹಂಚಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಫಿ (ಕರಗಬಲ್ಲ) - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಮದ್ಯ «Baileys» - 25 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 1/2 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 255 ಮಿಲಿ;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 5 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು 8 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಹುಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಏನೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಮೇಲೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 485 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ಐಟಂನ 3/4;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಸುಕು.

ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.