ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು-ಕೆನೆ ಬೀಜಗಳು ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಗೋಚರತೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಿಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಗರಿಗಳು;
ಸೇಬು - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಪಿಸ್ತೂಕಿನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
ಮ್ಯಾಕ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ (ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ) ಪಿಸ್ತಾಜಿ, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "Pautinka" - ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಕಠಿಣ ಚೀಸ್ - 185 ಗ್ರಾಂ;
ಪಿಸ್ತಾ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 180 ಗ್ರಾಂ;
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ನೀವು ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲಿರುವ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ "Pautinka" ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದರು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಜೊತೆ Grapeseed ಸಲಾಡ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಗ್ರೇಪ್ ಬಂಚ್" ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾಜೊತೆಗೆ "ಗ್ರೇಪ್ವಿನ್" ಅದರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸಮಾನವಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟದಿಂದಲೂ ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 320 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು ಪಿಸ್ತಾ - 135 ಗ್ರಾಂ;
ಲೆಟಿಸ್ನ ತಲೆ;
ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪುಡಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆರಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಂಪಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಪಿಸ್ತಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.