ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಟೇಸ್ಟಿ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂಜಿಸುವವರು ಅಥವಾ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೈಜವಾದದ್ದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿನ್ನೆ ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ, ನಂತರ ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಹಾಕಿ. ಮೆಕರೋನಿ ಹುಣ್ಣು, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹವನ್ನು ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟಾಪ್ ಜೊತೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅದನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಾಪಮಾನ ಡಿಗ್ರಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನನ್ನ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಬಲ್ಬ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಲೆಂಕೊ ಶಿಂಕೆಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೈಲವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಪಿಯಾನೋದಲ್ಲಿ, ಎಗ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹೋಗಿ. ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಫರ್ಮ್ಮೀಟ್ನ ಏಕರೂಪದ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಪಾಸ್ಟಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

ಮಾಕರೋನಿ ಹುಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮರಳಿ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಟ್. ನಾವು ಪಡೆದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಕೊರೊನಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ ತೊಳೆದು ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಈ ರೂಪವು ತೈಲದಿಂದ ಉಜ್ಜಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾವು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ತುರಿದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.